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ワインは好きだけど、数があり過ぎて選べない…という方に、ぜひ利用あして頂きたいサービスです！好みと予算を入力するだけで、ワインのエキスパートがあなたに合うワインを選んでくれるんです。「おまかせ」でもOK。ぜひ、利用を検討してみてください。

生ビールの「生」って何が「生」なのでしょう？ジョッキに注がれると生でビンや缶だと生じゃない？そんな簡単なことなのでしょうか？よく居酒屋などで「とりあえず生！」と注文した方も多いはずですが、いったい何が「生」なのか探ってみましょう。

私が愛飲しているビールはこれです！糖質ゼロ、プリン体も少なく、それでいて味は悪くない。糖質が少ないと不味いというイメージがありますが、これは不味くはありません。興味があれば飲んでみてください。

日本酒の、「大吟醸」「吟醸」「純米」「本醸造」の違いについて、製造工程や味、香りの違い、値段の違いなどを紹介しています。日本酒を楽しむための基礎知識ですので、ぜひ読んでみてください。

日本酒に合う料理とおつまみについて、おおまかに解説しました。充実した家飲みになるように、参考にしてください。

栃木県大田原市のお酒、天鷹心。スッキリ爽やかな飲み口で、ご自宅用はもとより、ギフトにも最適に1品。1970年の発売開始以来、天鷹酒造を代表する銘柄として売れ続けています。

私が普段よく飲む日本酒について紹介しています。また、そのお酒に合う料理もちょこっと紹介。好きなお酒を好きな料理で飲むのは、家飲みの醍醐味ですね。

日本酒の歴史と製造方法、種類、楽しみ方、日本酒と合う料理などについて書いています。様々な種類がある日本酒は、様々な料理に合わせて楽しむことができます。また、日本酒は、その土地によっても違いがあるので、飲み比べも楽しいですね。

家飲みのメリットとデメリットについて考えます。メリットの多い家飲みですが、デメリットもあるのでデメリットについてはよく理解しておきましょう。