食べ物

舌が肥えた美食家の人は、一般の人とは感覚がちょっと違うのでしょうか？旬じゃなくても美味しい物は美味しいと思いますが。

1月7日に食べる七草がゆ。でも、昔は七草の種類が全然違っていたようです。

精進料理を好んで食べようとは思いませんが、ある意味ベジタリアンって精進料理かも。でもベジタリアンなら食べられる野菜も、精進料理ではダメな場合がありそうです。

ウィスキーのアルコール度数は40度以上あるのに、日本酒やワインはそこまで高くありません。なぜなのでしょう？

ビール好きな人が太っていると「ビール腹」などと言われますが、そんなに太るほどビールってカロリーが高いのでしょうか？

最近は、ドラフトビールの方が多く見受けられますが、ラガービールと呼ばれるビールもあります。これ、何が違うのでしょうか？

ほぐれていないのが「すじこ」、ほぐれているのが「いくら」は分かるんだけど、他に何が違うのかわかりますか？ある意味一番大事な部分が違うような…。

飴ってずっと置いておいてもあまり変化しないし、どのくらいまで食べられるんだろうと思い、調べてみました。

お米の種類について調べてみました。思っていたよりも結構多くとびっくり！米の「味わい」と「食感」で、自分の好みの米を探すのも楽しいかもしれませんね。