普段、何気なく食べているゆで卵。普通にゆで卵を作るには、半熟からしっかり黄身が硬くなるまでで、6～13分ぐらいかかります。では、世界一大きな鳥の卵である、ダチョウの卵をゆで卵にするには、どのくらいの時間がかかると思いますか？
ダチョウの卵は地球上で最も大きな卵で、直径は約15cm、重さは約1～1.5kgです。ニワトリの卵20～30個分に相当します。
この大きなダチョウの卵、ゆでるのにかかる時間は…、だいたい1時間半だそうです！
ダチョウの卵と言うと、「ゆでる」より「焼く」というイメージがあると思うのですが、しっかり時間をかければ、ゆで卵にもなるんです。
味は、黄身は濃厚で、白身はゼラチン状のさっぱり味だそうですよ！
と言っても、ダチョウの卵なんかどこで手に入れるんだ～って感じですけどね。
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